芝心紫薯(紫薯就应该这么吃)

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前几天朋友给了一大堆紫薯,平时不怎么爱吃红薯白薯紫薯之类的我,真是绞尽脑汁...最后翻出冰箱里做披萨剩下的芝士,发明了适合自己口味的美食,过程很简单,马上呈现给大家~

芝心紫薯的用料

紫薯 适量 牛奶 适量
马苏里拉芝士 适量 白芝麻 适量

芝心紫薯的做法

芝心紫薯(紫薯就应该这么吃)的做法图解1

步骤1

把紫薯切块,上锅蒸熟。
芝心紫薯(紫薯就应该这么吃)的做法图解2

步骤2

稍凉后加入牛奶和成紫薯泥,其实加入奶油味道更好,为了减肥不能半途而废,所以用牛奶替代了奶油,呵呵~
芝心紫薯(紫薯就应该这么吃)的做法图解3

步骤3

揪一小块,用手按扁,里面放入芝士碎,再揉成球,裹上芝麻粒,烤箱上下火,180度,7、8分钟就行。各家烤箱脾气不一样,只要把里面芝士熔化就好。
芝心紫薯(紫薯就应该这么吃)的做法图解4

步骤4

拔出长长的丝,OK了。整个过程没有加糖,因为紫薯本身比较甜,喜欢吃甜的可以适量加一些。

芝心紫薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-30

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