芝心紫薯仙豆糕

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芝心紫薯仙豆糕的用料

紫薯馅: 紫薯(一个，带皮毛重) 320克
炼乳 40克 面团:
橄榄油 38克 鸡蛋液 1个
玉米淀粉 25克 低筋面粉 75克
白糖粉 20克 芝士碎 适量

芝心紫薯仙豆糕的做法

#我们约饭吧#芝心紫薯仙豆糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋液打散
#我们约饭吧#芝心紫薯仙豆糕的做法图解2

步骤2

拌入粉类加入橄榄油
#我们约饭吧#芝心紫薯仙豆糕的做法图解3

步骤3

揉成面团，冷藏15分钟
#我们约饭吧#芝心紫薯仙豆糕的做法图解4

步骤4

紫薯加入芝士碎搓成小球
#我们约饭吧#芝心紫薯仙豆糕的做法图解5

步骤5

面团包住紫薯球
#我们约饭吧#芝心紫薯仙豆糕的做法图解6

步骤6

平底锅煎至焦黄即可

芝心紫薯仙豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-30

©本菜谱的做法由 周氏御膳房 编写，未经授权不得转载

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