好侍蔬菜牛奶浓汤

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静芷食光
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这道菜的做法和咖喱一样，用的也是和做咖喱一样品牌的牛奶块。营养很丰富，补钙还有多种蔬菜在里面，很适合孩子吃。重要的事，超级简单啊！

蔬菜牛奶浓汤的用料

牛肉 500g 胡萝卜 1根
土豆 2个 洋葱 半个
西兰花 1个 北海道好侍牛奶芝士乳酪块 1盒

蔬菜牛奶浓汤的做法

好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解1

步骤1

牛腩切块焯水洗干净放入高压锅里，放入姜，八角和料酒桂皮再倒入一定量的水刚刚盖过牛肉就可以了，然后焖半小时将牛肉煮烂。
好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解2

步骤2

西兰花整成小块，土豆胡萝卜和洋葱切好。
好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解3

步骤3

油锅烧热后放入洋葱爆香。（我一般直接在汤锅里做这道菜）
好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解4

步骤4

再放入胡萝卜炒一会。
好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解5

步骤5

然后倒入煮好的牛腩（连汤一起）土豆。
好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解6

步骤6

等汤烧开了放入牛奶芝士乳酪块，我用了一整盒。
好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解7

步骤7

不停用勺子搅拌让牛奶块慢慢化开。后转中火慢慢煮，期间还需不断搅拌。
好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解8

步骤8

煮了大约三十分钟的样子汤汁慢慢变浓稠了，再倒入200毫升的原味牛奶。
好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解9

步骤9

再次煮开后倒入西兰花，大火再煮五分钟左右就可以关火了。
好侍蔬菜牛奶浓汤的做法图解10

步骤10

盛盘，配上一碗米饭就可以开吃啦！最好的吃法就是把东西直接浇在饭上吃。

蔬菜牛奶浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-30

©本菜谱的做法由 静芷食光 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 炖 好侍

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