6寸戚风蛋糕

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sarah922w
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我给宝宝做的所以放了核桃油，亲们也可以换其他植物油。

6寸戚风蛋糕的用料

低筋面粉 50g 核桃油 20g
细砂糖 40g 牛奶 50g
鸡蛋 4只 盐 1g

6寸戚风蛋糕的做法

6寸戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄跟蛋白分离，将蛋黄搅拌，放入核桃油，牛奶，盐，筛过低筋粉搅拌均匀，这是我已搅拌好的蛋糊。
6寸戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

将蛋白用打蛋器打成糊
6寸戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白掉不下来，就可以了。
6寸戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

将少量蛋白糊放入蛋糊里面搅拌均匀，然后倒入剩下的蛋白糊全部搅拌。这时将烤箱预热上下火150度，5分钟。
6寸戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

在搅拌的蛋糊
6寸戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

然后将搅拌好的糊倒入6寸的磨具里面即可入烤箱烤。
6寸戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

上下火150度，30分钟
6寸戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

继续
6寸戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉。
6寸戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

很柔软
6寸戚风蛋糕的做法图解11

步骤11

很适合宝宝吃哦。

6寸戚风蛋糕的烹饪技巧

看个人烤箱不同，可以适当调整时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 sarah922w 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 下午茶 蛋糕 4-5岁

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