烹大虾

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婆婆的拿手菜：）

烹大虾的用料

海虾 适量 姜 适量
葱 适量 番茄酱 适量
糖 适量 盐 适量

烹大虾的做法

烹大虾的做法图解1

步骤1

虾洗净剪去胡须和眼睛，控水备用
烹大虾的做法图解2

步骤2

比平时炒菜油多一点儿油，把虾都过一遍，别炸的太老了
烹大虾的做法图解3

步骤3

锅洗净，少许油，刚才过虾的油就可以，先下姜末，再下葱末，翻两下之后下番茄酱（我用的亨氏，那种自己做的不适合），炒一下出香味放水，手生的注意火不要太大别胡了，之后添小碗水，可以够到虾的水就行，放糖盐，此菜甜味大于咸味，尝尝汤，是那种甜咸甜咸的感觉，口味稍重一些
烹大虾的做法图解4

步骤4

虾丢进去咕嘟，汤差不多快咕嘟完了时大火爆汁
烹大虾的做法图解5

步骤5

出锅，yummy！

烹大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-01

©本菜谱的做法由 pretty_whx 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 晚餐 中国菜

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