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艺朵儿五味家宴
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感谢豆果的这次美国冷冻土豆的试尝机会，确实是很特别的土豆，美观美味，这样储存土豆也真不错，赞！

煎豆腐的用料

美国冷冻土豆 鸡蛋
鸡胸肉 生粉（淀粉）
盐 黄油
番茄酱 海苔
葱 姜
料酒

煎豆腐的做法

#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解1

步骤1

美国冷冻土豆小星星。
#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解2

步骤2

美国冷冻土豆薯饼。
#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解3

步骤3

美国冷冻土豆产品说明书，家庭菜谱，封口夹。
#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解4

步骤4

鸡胸肉剁成肉糜，放葱末，姜末，料酒，少许盐搅匀。
#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解5

步骤5

鸡蛋洗净磕入碗里，加入生粉，少许盐调成稀糊状。
#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解6

步骤6

将美国冷冻土豆薯饼一切二，再调整成边角整齐的长方形。
#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解7

步骤7

取一片薯饼均匀涂抹上肉馅。
#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解8

步骤8

另取一片薯饼覆盖在肉馅上，轻轻压实。
#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解9

步骤9

均匀裹上蛋液。
#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解10

步骤10

起油锅转小火，放入黄油化开，将薯饼夹肉依次放入，煎至各面金黄。
#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解11

步骤11

另起油锅，放番茄酱，海苔末，少量清水慢慢搅动，熬制浓稠即可，沾着酱吃更香！！！
#美国冷冻马铃薯#中国风的做法图解12

步骤12

写上字摆个盘，你还舍得吃吗！要趁热吃啊！

煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 艺朵儿五味家宴 编写，未经授权不得转载

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