粉蒸排骨芋头

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粉蒸排骨芋头的用料

肋排 300g 荔浦芋头 100g

粉蒸排骨芋头的做法

粉蒸排骨芋头的做法图解1

步骤1

排骨用酱油 盐 五香粉 蒜末 葱 姜 料酒腌半小时
粉蒸排骨芋头的做法图解2

步骤2

腌好的肉放蒸肉粉里滚一下 每一面都要粘上粉
粉蒸排骨芋头的做法图解3

步骤3

锅不放油 小火烘烤 烘出来的油会浸入蒸肉粉 粉变色就差不多了
粉蒸排骨芋头的做法图解4

步骤4

剩下的腌肉汤不要浪费丢掉 芋头放进去 撒点蒸肉粉 拌匀
粉蒸排骨芋头的做法图解5

步骤5

拌好的芋头铺在盘底
粉蒸排骨芋头的做法图解6

步骤6

码上烘好的排骨 上锅蒸40分钟
粉蒸排骨芋头的做法图解7

步骤7

蒸好的样子
粉蒸排骨芋头的做法图解8

步骤8

一起吃大肉肉吧

粉蒸排骨芋头的烹饪技巧

这道菜的重点是小火烘一下排骨再蒸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 啊嚏啊啾 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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