果仁米花糖

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果仁米花糖的用料

爆米花 适量 红糖 2勺
30g 蜂蜜 2勺
花生米 适量 瓜子仁 适量
核桃 2个 葡萄干 适量
黑芝麻 适量

果仁米花糖的做法

果仁米花糖的做法图解1

步骤1

特意去爆米花 结果才发现米带少了 只爆了原来量的6分之一
果仁米花糖的做法图解2

步骤2

热锅里放入水 红糖 蜂蜜 开始小火熬 熬到一开始有大泡泡 转变为小泡泡就可以啦 (我一开始用小火 看太慢 就用了中火 最后又用了小火)
果仁米花糖的做法图解3

步骤3

然后 快速把爆米花 果仁之类的放入进去 开始炒 来不及拍图 这会就闻到了香味 炒到他们都黏在一起时 快速放入模具里 我在模具里放入了锡纸 这样 方便取出 按压好 冷凉 就可以切开吃了
果仁米花糖的做法图解4

步骤4

很香 都切碎了 于是 我就把剩下的又用其他方法炒了 (其他方法是用棉花糖做的 黄油20克 棉花糖适量 黄油放入热锅里融化后 加入适量棉花糖 等棉花糖融化后 加入爆米花 炒 然后再放入模具里 其他步骤一样 这样的也非常好吃)

果仁米花糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-05

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