卤凤爪

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杉矶小Lu
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卤了鸡腿的卤汁，继续卤凤爪

卤凤爪的用料

凤爪 500g 葱
姜 蒜
桂皮 香叶
腐乳 卤汁

卤凤爪的做法

卤凤爪的做法图解1

步骤1

鸡腿剩的卤汁拿来卤凤爪。凤爪剪指甲，放姜片过水。 锅内放油，放冰糖或白糖炒焦糖色。放凤爪，生抽葱姜蒜翻炒。加水，卤汁没过凤爪。放桂皮香叶，腐乳汁。大火10分钟，小火20分。收汁出锅

卤凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 杉矶小Lu 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 卤 晚餐 中国菜

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