党参莲子猪肚汤

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夏麦的私家小厨

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有天下班回家，很想喝汤，就点了这道汤，很喜欢，于是就下决心自己做啦，味道很赞，很适合大雪即将来到的时刻

党参莲子猪肚汤的用料

猪肚 1只	莲子 20个
党参 1棵	生姜适量
柠檬片 1片	枸杞适量
小葱 1棵

党参莲子猪肚汤的做法

步骤1

先水煮一边猪肚，水开时放入生姜，因为家里有柠檬所以我也放了一片

步骤2

切好各种材料

步骤3

将猪肚，党参，莲子全部放入锅里，加适量冷水

步骤4

汤开后，放入生姜片，再大火煮2分钟，转小火煮10分钟，倒入炖汤的锅，小火慢炖1小时

步骤5

出锅前加入枸杞，小葱和适量的盐

步骤6

最后的成品啦，营养滋补与美味并存哟

党参莲子猪肚汤的烹饪技巧

猪肚的清洗是件很不容易的事情，可是没有什么能够阻挡美食对吃货的诱惑啦～先用盐洗猪肚的两面，再用面粉洗猪肚的两面，再切掉猪肚上油腻的部分，就好啦，完成后发现也不是很难对不对，只是费时而已，可为美食费时正好是小确幸的时光哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

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