糯米蛋

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最近朋友圈每天都在刷这个糯米蛋，而且价格还不便宜，于是昨晚抽空拔草了，没想到糯米蛋出锅，大妞竟然超爱，一口气消灭了二个

糯米蛋的用料

糯米 200克 夹心肉 100克
咸鸭蛋 10只 生抽 5ml
胡椒粉 适量

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法图解1

步骤1

糯米提前浸泡一天，然后沥干水分
糯米蛋的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋清洗干净，擦干水分
糯米蛋的做法图解3

步骤3

将鸭蛋小角的那端敲小洞，把蛋白倒出，只留蛋黄
糯米蛋的做法图解4

步骤4

夹心肉加料酒，生抽腌制，然后拌入糯米中
糯米蛋的做法图解5

步骤5

将夹心肉和糯米灌入鸭蛋中
糯米蛋的做法图解6

步骤6

用锡纸包好所有鸭蛋
糯米蛋的做法图解7

步骤7

将包好的咸鸭蛋放在捷赛电自动锅中，选择清蒸荷香鸡键，图中的键是我开锅试用，后调过的
糯米蛋的做法图解8

步骤8

28分钟后，锅子自动停止，香喷喷的糯米蛋出锅喽

糯米蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 多宝妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食

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