下饭菜：香菇鸡蛋肉酱

2.8万 浏览 343 收藏
收藏
花枝招展的山药很生气勃勃
花枝招展的山药很生气勃勃
＋ 关注

香菇鸡蛋肉酱的用料

肉馅 200g 鸡蛋 4个
香菇 2个 木耳 3g
海天黄豆酱 适量 料酒
盐 白糖

香菇鸡蛋肉酱的做法

下饭菜：香菇鸡蛋肉酱的做法图解1

步骤1

准备好食材，香菇和木耳切碎，我选的香菇比较大，所以只用了两个，也可以加些自己喜欢的菜，切成小丁就可以了
下饭菜：香菇鸡蛋肉酱的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，热锅放油，煎熟，不要煎的太老哦，然后称出备用
下饭菜：香菇鸡蛋肉酱的做法图解3

步骤3

另起锅，倒入油，放入肉馅快速滑散，倒入少许料酒
下饭菜：香菇鸡蛋肉酱的做法图解4

步骤4

肉变色后加入木耳香菇，翻炒片刻
下饭菜：香菇鸡蛋肉酱的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋，铲碎
下饭菜：香菇鸡蛋肉酱的做法图解6

步骤6

然后放入海天黄豆酱，来个特写吧，用了多一半
下饭菜：香菇鸡蛋肉酱的做法图解7

步骤7

稍微收下汁，放入少许盐和白糖，翻炒均匀，放凉后装入干净的密封罐中即可
下饭菜：香菇鸡蛋肉酱的做法图解8

步骤8

配面条真真是极好的

香菇鸡蛋肉酱的烹饪技巧

可以放些辣椒，这次着急忘记了。海天黄豆酱是偏甜的，不喜欢的可以换成其他的酱哦。喜欢我的菜谱的话，就赶快收藏了吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 花枝招展的山药很生气勃勃 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 晚餐 中国菜

香菇鸡蛋肉酱的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇鸡蛋肉酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 下饭菜：香菇鸡蛋肉酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 下饭菜：香菇鸡蛋肉酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活