红薯芝麻圆

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红薯芝麻圆的用料

红薯 四个 炼奶 适量
糯米粉 适量 面粉 两小勺
黑芝麻 适量 白芝麻 适量
食用油 适量 奶粉 适量

红薯芝麻圆的做法

红薯芝麻圆的做法图解1

步骤1

红薯洗净切块,上蒸锅蒸至熟透软烂。蒸好的红薯放置一会儿,不烫手以后,放入保鲜袋按压成泥。
红薯芝麻圆的做法图解2

步骤2

放入糯米粉适量,不是很沾手就行,放多了不好吃。如果怕定型不好可以少放点面粉,一定要少一点。
红薯芝麻圆的做法图解3

步骤3

放入炼奶,也可以和糯米粉一起放,多少根据大家的口味。如果想吃奶香味重的可以放点奶粉。
红薯芝麻圆的做法图解4

步骤4

白芝麻黑芝麻放在一起拌一下,揉好的红薯泥搓成一个个圆球放在拌好的芝麻里,全部沾上芝麻。
红薯芝麻圆的做法图解5

步骤5

锅里放入食用油烧热至八九成,把圆子下入锅里炸。炸至金黄浮起就可以出锅了。比平时的红薯圆好吃多了!

步骤6

因为怕不定型所以我少加了点面粉,定型的话也可以炸久一点,但注意芝麻会糊。喜欢吃甜的也可以加点细棉糖。

红薯芝麻圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-08

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    / 7 红薯芝麻圆的做法步骤

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