剁辣椒炒黄豆芽

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黄豆芽一直是个人比较钟爱的食材,营养价值高,口感好,越嚼越香,加上剁辣椒柔和的辣味,很是开胃和下饭,每次炒这个菜都能多吃一碗饭。

剁辣椒炒黄豆芽的用料

黄豆芽 300g 剁辣椒 适量
蒜末 适量
酱油

剁辣椒炒黄豆芽的做法

剁辣椒炒黄豆芽的做法图解1

步骤1

锅底爆香蒜末
剁辣椒炒黄豆芽的做法图解2

步骤2

放剁辣椒炒香
剁辣椒炒黄豆芽的做法图解3

步骤3

放黄豆芽炒出香味
剁辣椒炒黄豆芽的做法图解4

步骤4

放少量水炖五分钟
剁辣椒炒黄豆芽的做法图解5

步骤5

放酱油,盐,糖炒匀调味
剁辣椒炒黄豆芽的做法图解6

步骤6

出锅

剁辣椒炒黄豆芽的烹饪技巧

剁辣椒里有咸味,最后放盐时不用放太多,如果担心的话可以边放盐边尝味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-08

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