木耳香菇水饺

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木耳加在饺子陷里别有一番风味哦,我个人不太喜欢吃太多肉的饺子抄手之类的,所以肉放的少些,喜欢吃肉肉的可以尽情多放哈

木耳香菇水饺的用料

肉糜 200g 香菇 7-8颗
木耳 适量 葱,姜,蒜 适量
鸡蛋 1颗 饺子皮 适量

木耳香菇水饺的做法

木耳香菇水饺的做法图解1

步骤1

准备好的菜菜,其实可以加点胡萝卜更营养,但是楼主不喜欢吃
木耳香菇水饺的做法图解2

步骤2

经菜场大叔指点少加点水在肉里调到黏稠状,会让肉馅嫩好多,不会吃起来干干的,但是不能加多了包的时候会溢出来,然后加葱姜蒜,少许十三香,盐,花椒粉,芝麻油调和备用
木耳香菇水饺的做法图解3

步骤3

香菇木耳切碎和肉馅搅拌均匀
木耳香菇水饺的做法图解4

步骤4

在菜板上面铺上保鲜膜就不怕把饺子粘在上面了,包好了就可以直接连保鲜膜一起放冰箱冷冻起来,想吃就拿出来煮
木耳香菇水饺的做法图解5

步骤5

包了两种,一个适合煮一个适合蒸,你们喜欢哪个呢?
木耳香菇水饺的做法图解6

步骤6

成品出锅
木耳香菇水饺的做法图解7

步骤7

四川人的我肯定要调一个红油的蘸水才能开吃。棒棒哒

木耳香菇水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-08

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