青椒榨菜煎鸡蛋

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早饭煮了粥,担心老公吃不饱,所以加一份炒鸡蛋,补充营养

青椒榨菜煎鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 榨菜
青椒 2个 虾米

青椒榨菜煎鸡蛋的做法

青椒榨菜煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

两个青椒洗净去籽剁碎,涪陵榨菜抓了一些也剁碎。
青椒榨菜煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打散,放入一些盐虾米调味,然后倒入青椒榨菜搅拌均匀。锅先热一下,然后倒入香油,待油热了后,将和好的菜倒入锅中,热火炒。快起锅时撒入一些香葱沫,增加香味。

青椒榨菜煎鸡蛋的烹饪技巧

菜的量全看自己能吃多少看着放。早晨赶着上班来不及,都是前一晚把青椒榨菜剁碎准备好,第二天直接下锅,这样可以节省早晨的时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-09

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