红烧排骨

1.2万 浏览 49 收藏
收藏
涂师傅9
涂师傅9
＋ 关注

红烧排骨的用料

小排 400g 姜片 随意
葱花 调和油 适量
料酒 白糖
食盐 蚝油
老抽 生抽
十三香

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净，冷锅焯水，捞出沥干。
红烧排骨的做法图解2

步骤2

油锅放入白糖，炒出糖色。
红烧排骨的做法图解3

步骤3

排骨下锅，翻炒上色，依次加入姜片，生抽，老抽，翻炒均匀，烹入料酒。
红烧排骨的做法图解4

步骤4

加入五香粉，食盐，开水，小火炖一小时。
红烧排骨的做法图解5

步骤5

锅内加入蚝油调味，大火收汁。
红烧排骨的做法图解6

步骤6

盛盘，撒葱花，上桌。

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-09

©本菜谱的做法由 涂师傅9 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 中国菜 12-23个月 2-3岁

红烧排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活