香蕉戚风蛋糕

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香蕉的好处不用多说，用它做在蛋糕里，热的时候味道真不错。只前做过蛋糕卷，今天不卷了。

＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的用料

熟香蕉 1条 易小焙蛋糕粉 70g
白糖 25g 玉米油 20g
鸡蛋 2只 水 32g
柠檬汁 5ml

＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法

＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

材料准备好
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

香蕉去皮装保鲜炱压成泥状
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

将柠檬汁倒入香蕉统中午拌匀
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄蛋清分离，蛋清加入白糖打发至拉出直角
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋黄搅散
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

加入水油及易小焙蛋糕粉拌匀
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

加入香蕉泥拌匀
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解8

步骤8

一勺蛋清糊拌入蛋黄糊中拌匀
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解9

步骤9

再倒回蛋清糊中翻拌均匀
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解10

步骤10

6寸正的的方模，垫上油纸
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解11

步骤11

倒入蛋糕糊，振几下排出蛋糕糊中的汽泡
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱预热上140，下130，中下层35分钟左右（我的烤箱比正常高30度）
＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的做法图解13

步骤13

出炉倒扣稍微冷却后脱模切块享受吧

＃易小焙＃香蕉戚风蛋糕的烹饪技巧

各家烤箱脾气不一样，温度是要自己去调节的。甜度不高，喜欢甜可以加糖5一10g
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-10

©本菜谱的做法由 快乐生活12 编写，未经授权不得转载

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