板栗红烧肉

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小舞Dora
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红烧肉的用料

五花肉 500g 板栗 300g
酱油 1勺 卤水 10g
糖 2勺 姜 一块

红烧肉的做法

板栗红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉切块
板栗红烧肉的做法图解2

步骤2

板栗里面的皮不好去，可以烧热水，热的时候好剥
板栗红烧肉的做法图解3

步骤3

剥好了
板栗红烧肉的做法图解4

步骤4

汆水
板栗红烧肉的做法图解5

步骤5

加油
板栗红烧肉的做法图解6

步骤6

加白糖，中火慢慢炒化
板栗红烧肉的做法图解7

步骤7

有糖色就可以了
板栗红烧肉的做法图解8

步骤8

加入肉上糖色
板栗红烧肉的做法图解9

步骤9

加入酱油和卤水.我用的李锦记卤水
板栗红烧肉的做法图解10

步骤10

加葱加水，烧30分钟
板栗红烧肉的做法图解11

步骤11

加板栗煮20分钟
板栗红烧肉的做法图解12

步骤12

最后再加盐，鸡精，糖调味

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-10

©本菜谱的做法由 小舞Dora 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 中国菜 无水印 家常味

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