极致懒人版蒜茸辣酱蛋炒饭

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石大瑶smile
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把冰箱翻个遍，能做的食材只有这些，于是做了个快手早餐。我是火腿达人，Mr.初是鸡蛋达人，所以冰箱里这两样东西是不间断存在的状态。

蛋炒饭的用料

剩饭 鸡蛋 1个
香肠 适量 玉米粒 适量
葱 适量 蒜茸辣酱
鸡精

蛋炒饭的做法

极致懒人版蒜茸辣酱蛋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，火腿切成小粒，葱切碎，玉米粒是超市买的袋装速冻，所以辅料备好，准备开灶！

步骤2

少量油入锅烧热，葱花爆香，下火腿和玉米粒炒匀，下米饭，切记最小火炒碎（否则会很粘锅，米饭的口感也不好）
极致懒人版蒜茸辣酱蛋炒饭的做法图解3

步骤3

米饭炒散后加入适量蒜茸辣酱，根据自己口味决定放多少量，炒匀后，放味精或者鸡精，出锅啦！

蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 石大瑶smile 编写，未经授权不得转载

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