草莓麦片双皮奶

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草莓麦片双皮奶的用料

牛奶 鸡蛋
砂糖

草莓麦片双皮奶的做法

草莓麦片双皮奶的做法图解1

步骤1

牛奶 鸡蛋 砂糖
草莓麦片双皮奶的做法图解2

步骤2

水煮沸后牛奶盖上保鲜膜中火10分钟
草莓麦片双皮奶的做法图解3

步骤3

蛋黄蛋清分离
草莓麦片双皮奶的做法图解4

步骤4

蛋清加砂糖搅拌
草莓麦片双皮奶的做法图解5

步骤5

牛奶出锅放凉形成厚膜
草莓麦片双皮奶的做法图解6

步骤6

奶膜抬起 倒出3/4牛奶 倒入蛋清液 筛两遍 倒回奶膜
草莓麦片双皮奶的做法图解7

步骤7

再次盖上保鲜膜 蒸12分钟 关火焖5分钟
草莓麦片双皮奶的做法图解8

步骤8

放凉后撒上草莓 麦片

草莓麦片双皮奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-11

©本菜谱的做法由 Lvy@ 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 下午茶

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