排骨熬腐竹

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排骨熬腐竹的用料

排骨 1条 腐竹 2条

排骨熬腐竹的做法

排骨熬腐竹的做法图解1

步骤1

排骨先用水煮一次倒掉后再倒入三勺酱油跟开水煮
排骨熬腐竹的做法图解2

步骤2

加入八角还有一个树皮这样味道会很香
排骨熬腐竹的做法图解3

步骤3

接着腐竹用油炸一下，下锅一下就熟了。右边是炸好的。
排骨熬腐竹的做法图解4

步骤4

排骨开过一次然后开最小火给他去煮个半个钟头以上，接着下少许盐把腐竹弄小块放入一起煮。
排骨熬腐竹的做法图解5

步骤5

煮到腐竹软后就可以起锅了。看起来没有很好看，但煮上差不多一个钟头这样呢，味道不是一般的香。

排骨熬腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-12

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