油炸卤潜鳕鱼

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魏氏
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特点是干香味浓

油炸卤潜鳕鱼的用料

鳕鱼

油炸卤潜鳕鱼的做法

油炸卤潜鳕鱼的做法图解1

步骤1

用花雕酒、白醋、盐腌制30分钟。
油炸卤潜鳕鱼的做法图解2

步骤2

用糖、盐、味精、白醋、酱油调卤汁待用。
油炸卤潜鳕鱼的做法图解3

步骤3

油锅烧至八成热投入腌制入味并挤净水份的鳕鱼炸熟。
油炸卤潜鳕鱼的做法图解4

步骤4

用筷子夹出炸熟的鳕鱼立即投入事先备好的卤汁，滚匀，夹出即可食用。
油炸卤潜鳕鱼的做法图解5

步骤5

成品

油炸卤潜鳕鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 魏氏 编写，未经授权不得转载

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