菠菜奶油意面

1.7万浏览 129 收藏

崇尚空调的猪

＋关注

拿到东菱水果豆浆机已经快一周了，从奶油浓汤到火龙果奶昔，使用起来都非常的得心应手，看到了很多朋友做了美味的营养饮品，但对于现在正处于一直吃不饱的孕妇状态，就在想能不能用它来制作一款主食呢？最近在看【OH,我的鬼神君】里面时不时出现的意面让我想吃很久了，所以立马动手，做上一道奶香味浓郁的——菠菜奶油意面。东菱的水果豆浆机因为贴心的为我们提供了水果刀头和研磨刀头，因此在制作酱料和果汁的尴尬界点处，就毫不费劲的可以随意切换刀头，让每一款食材都能很好的被物尽其用。一道好的意面除了面条之外最重要的就是酱料，这次用东菱的水果豆浆机来制作这款酱料，让我没有失望，从制作到打碎仅仅只用了几分钟，而且制作出来的酱料非常的细腻完全都看不出一点菠菜的影子，所以最后制作出来的意面口感清爽且浓郁。

菠菜奶油意面的用料

菠菜 100G	意面两人份
淡奶油 80G	牛奶 150G
盐适量	黑胡椒粉适量
橄榄油适量	大蒜一瓣

菠菜奶油意面的做法

步骤1

准备食材

步骤2

菠菜取缔

步骤3

煮开一锅加了盐的水，放入清洗干净且去蒂了的菠菜等水开后将菠菜沥干捞出

步骤4

煮开水并在其中加入盐少许，放入意面

步骤5

将菠菜、淡奶油、牛奶放入搅拌机内绞碎均匀备用

步骤6

意面煮8分钟直至面条切面没有白色

步骤7

煮完的意面用橄榄油搅拌均匀防止黏住

步骤8

锅加热倒入一点橄榄油，中火烧热后加入蒜泥炒香

步骤9

倒入备用的菠菜酱煮开后放入意面

步骤10

将意面和酱料搅拌均匀后加入盐和黑胡椒粉调味直至酱料浓稠即可

菠菜奶油意面的烹饪技巧

1 菠菜食用之前一定要用热水汆熟，因为菠菜生的时候含有草酸对人的身体有害，只有烫熟之后才能很好的取出草酸。 2 如果想增加口感还可以在菠菜奶油酱中加入一点松仁。 3 意面可以煮到切面只有一点白色，因为之后在与酱料炒制的时候还会加热少许时间，这样出来的意面口感是比较偏硬不会软糯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由崇尚空调的猪编写，未经授权不得转载

分类：主食意大利面外国菜意大利菜二人世界

崇尚空调的猪

一起来分享给朋友们看看吧：