萝卜牛腩

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Sophia_7
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萝卜牛腩的用料

白萝卜 一根 牛腩 两条
陈皮 一把 桂皮 一块
八角 一个 枸杞 一把
酱油 少许 盐 少许
米酒 葱姜蒜 少许

萝卜牛腩的做法

萝卜牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩洗净，切块，放盐，酱油，米酒腌制，稍后加入葱姜蒜，枸杞，桂皮，八角，陈皮放进电压力锅烹煮30分钟
萝卜牛腩的做法图解2

步骤2

萝卜已经切块，备用
萝卜牛腩的做法图解3

步骤3

压力锅断电后，已经砂锅，将切好的白萝卜放进砂锅里，再将电压力锅里烹煮好的牛腩倒入砂锅，加入少许盐，盖盖子放在燃气灶上炖，小火，无需加水，萝卜的水分和牛腩的汤，足够，二十分钟后，开盖，用筷子扎进肉里和萝卜里，检查煮烂没？确认OK，关火上菜。

萝卜牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 Sophia_7 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 晚餐 中国菜

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