泡菜萝卜丝饼

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wenna小妖
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平时很爱吃萝卜丝饼，朋友送了我韩国泡菜，以前在韩国馆吃过韩国泡菜饼，心想如果把萝卜和泡菜放一起做味道可能会更好，于是就试着做了一次，没想到还真的很好吃，和大家分享一下希望大家也喜欢！

泡菜萝卜丝饼的用料

红萝卜 半个 韩国泡菜 4条
中筋面粉 半斤 鸡蛋 1个
盐 半勺 玉米油 200ml

泡菜萝卜丝饼的做法

泡菜萝卜丝饼的做法图解1

步骤1

半个红萝卜把皮消掉，然后切成细丝。
泡菜萝卜丝饼的做法图解2

步骤2

韩国泡菜，拿出来4根，用剪刀把它剪成小丁，和红萝卜丝放在一起，再放点汤汁在里面。
泡菜萝卜丝饼的做法图解3

步骤3

再准备一个鸡蛋。可以增加饼的粘合度。
泡菜萝卜丝饼的做法图解4

步骤4

把面粉，鸡蛋，红萝卜丝，韩国泡菜，加水混合，不停的搅拌，根据泡菜的咸味，再加少许盐。
泡菜萝卜丝饼的做法图解5

步骤5

搅拌以后就是现在这个样子。
泡菜萝卜丝饼的做法图解6

步骤6

拿个大勺子，装满面糊。把玉米油放在平底锅里加热，然后把一勺面糊迅速地在油锅里，在用小勺子整理一下形状。中火油炸
泡菜萝卜丝饼的做法图解7

步骤7

一面煎成金黄色，反过来再煎反面。我们家的平底锅比较大可以煎4个。两面煎成金黄色出锅。
泡菜萝卜丝饼的做法图解8

步骤8

真的很好吃！大家可以试试！
泡菜萝卜丝饼的做法图解9

步骤9

一共煎了12个，配上蘑菇虾仁粥，好吃的不得了！

泡菜萝卜丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 wenna小妖 编写，未经授权不得转载

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