发面烧饼

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蓁蓁真
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发面烧饼其实很简单，馒头不蒸改为烤，包子馅不包，改为夹，换个方式吃法口感就有改变，n

面点的用料

面粉 250g 鸡蛋 1个
水 100g 酵母 3g
馅料 适量

面点的做法

发面烧饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

面粉、鸡蛋、水、酵母放入面包机的桶内，和面程序十五分钟后自然发酵
发面烧饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

发酵至两倍大，用手指插入不粘手即可
发面烧饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

取出揉成面团排气
发面烧饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

分成均匀的小团揉圆
发面烧饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

橄成圆片中间抹点油
发面烧饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

和包包子似的包住
发面烧饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

压扁
发面烧饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

放入电饼铛内，我的电饼铛老了，没有许多档位，只是开关，开火等待自动断电即可
发面烧饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解9

步骤9

馅料是用肉末、雪里红，胡萝卜、木耳、葱头、鸡蛋炒制而成
发面烧饼#爱仕达寻找面点女王#的做法图解10

步骤10

烧饼出锅后加入适量的馅料就可以开始吃了

面点的烹饪技巧

为了切开夹菜时好夹，烧饼中间抹上一点油，这样切开时非常好操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 蓁蓁真 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 晚餐 爱仕达

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