橙汁糯米夹心丸

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橙汁糯米夹心丸的用料

糯米粉 150g 玉米粉 40g
糖 50g 橙汁 250g
黄油 25g 芒果 2个
椰蓉

橙汁糯米夹心丸的做法

橙汁糯米夹心丸的做法图解1

步骤1

将橙子榨橙汁、过滤一遍
橙汁糯米夹心丸的做法图解2

步骤2

将250g糯米粉，40g玉米淀粉，40g糖。250g过滤后的橙汁搅拌至没有颗粒的粉浆，黄油用微波炉融化，迅速倒入粉浆搅拌均匀
橙汁糯米夹心丸的做法图解3

步骤3

将粉浆上锅蒸20分钟至全部凝固，冷却后，将粉浆压成饺子皮状，放入一块芒果肉，收口，搓圆
橙汁糯米夹心丸的做法图解4

步骤4

搓成圆球
橙汁糯米夹心丸的做法图解5

步骤5

将糯米糍蘸满椰蓉即可
橙汁糯米夹心丸的做法图解6

步骤6

装盘

橙汁糯米夹心丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 somnusmin 编写，未经授权不得转载
分类： 西点

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