萝卜排骨汤

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萝卜排骨汤的用料

猪大骨,白萝卜 随意 食盐,料酒,生姜,香醋 适量

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

大骨改刀,冷水入锅,加料酒,姜片,水开三分钟后捞出,冲洗干净。
萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

将洗净的大骨另起锅,加没过大骨的水,放入少许香醋,姜片,电压锅40分钟,开盖,撇去浮油。
萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

萝卜去皮,滚刀切块,放入汤锅,电压锅又40分钟,开盖加盐,调味上桌。

萝卜排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-17

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