红烧大鱼头泡饼

2.4万 浏览 94 收藏
收藏
鼻娃娃
鼻娃娃
＋ 关注

红烧大鱼头泡饼的用料

大花鲢鱼头 豆腐
红辣椒 蒜
姜 大葱
泡椒 饼

红烧大鱼头泡饼的做法

红烧大鱼头泡饼的做法图解1

步骤1

鱼头剖成两半，撒盐，料酒进行腌渍，5min左右
红烧大鱼头泡饼的做法图解2

步骤2

将腌渍好的鱼头放入热油中煎一下，加入葱姜蒜翻炒，再放入沙锅中。倒适量水，再把煎好的豆腐，切好的小辣椒和泡椒，花椒，大料一起放入，炖煮。
红烧大鱼头泡饼的做法图解3

步骤3

在给鱼头熬制收汁之时，来煎个饼
红烧大鱼头泡饼的做法图解4

步骤4

煎好饼摆盘，也可以外面买现成的脆饼，泡到红烧鱼头汤里那个香啊～
红烧大鱼头泡饼的做法图解5

步骤5

还可以放点木耳，很香。收汁差不多了后可以上桌啦，鱼头太大所以就用这个大砂锅了。
红烧大鱼头泡饼的做法图解6

步骤6

拍不下了啊，红烧大鲢鱼头完成了，配上饼泡着吃，味道极好！

红烧大鱼头泡饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 鼻娃娃 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 晚餐

红烧大鱼头泡饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧大鱼头泡饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧大鱼头泡饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红烧大鱼头泡饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活