青菜丸子汤

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陈江鸟一
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青菜丸子汤的用料

鸡胗丸、鱼丸（小小个的） 200g 清菜苗 5棵
胡萝卜丝 适量 姜 适量
盐 适量 鸡精 适量
葱 1根

青菜丸子汤的做法

青菜丸子汤的做法图解1

步骤1

备料：鸡胗丸、鱼丸（小小个的）、菜苗、胡萝卜、葱、姜。
青菜丸子汤的做法图解2

步骤2

葱白切块，姜切丝、胡萝卜切丝。
青菜丸子汤的做法图解3

步骤3

适量的水烧开倒入葱白和丸子，再倒入少许橄榄油，盖上锅盖烧四五分钟。
青菜丸子汤的做法图解4

步骤4

煮四五分钟的丸子熟后，接着放入青菜苗、胡萝卜丝、适量的盐，盖上锅盖把菜焖熟，加入鸡精调味即可！

青菜丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 陈江鸟一 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 清淡 中国菜

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