芥菜瘦肉粥

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倩51
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孕期舌头上火起泡，又不能吃药下火，记得芥菜有清凉解毒的功效，于是赶紧煮起，连吃两餐，缓解不少。

芥菜瘦肉粥的用料

大米 2两 瘦肉 1两
芥菜 一根 盐 适量
玉米油 少量 酱油 少少量

芥菜瘦肉粥的做法

芥菜瘦肉粥的做法图解1

步骤1

水烧开后加入大米，比例为1:4，大火煮5分钟，小火熬25-30分钟，其中要搅拌几次
芥菜瘦肉粥的做法图解2

步骤2

剁碎的猪肉提前用玉米油，酱油，盐腌制15-30分钟
芥菜瘦肉粥的做法图解3

步骤3

芥菜切碎
芥菜瘦肉粥的做法图解4

步骤4

小火熬够时间加入碎肉，继续小火熬10分钟
芥菜瘦肉粥的做法图解5

步骤5

再加入芥菜熬小火熬5分钟，出锅前加入少量盐
芥菜瘦肉粥的做法图解6

步骤6

盛一大碗

芥菜瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 倩51 编写，未经授权不得转载

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