红枣生姜膏（也叫红枣浓浆）

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记得以前喝过一款名叫红枣浓浆冲饮，价格算不便宜，400多克要80多元，这段时间总是觉得自己脸色比较黄，可是我不喜欢吃红枣因为有渣，虽然说冬天不适合吃生姜但是早上吃还是不错的，既养胃又可以在来月经前喝点暖暖子宫一举多得。

红枣生姜膏（也叫红枣浓浆）的用料

红枣 500g 老生姜 200g
红糖 250g

红枣生姜膏（也叫红枣浓浆）的做法

红枣生姜膏（也叫红枣浓浆）的做法图解1

步骤1

我放的有红枣片还有大枣，大枣需要把核去掉洗净，生姜我用料理机打碎的，没有料理机就用刀切碎就行了，红枣和生姜放入无油的锅里水漫过枣就行，大火煮开转中火煮烂，记得中间需要搅拌的（有些姐妹会说枣子会浮起来我不知道放多少水，那你就水比枣子多2倍就行）。
红枣生姜膏（也叫红枣浓浆）的做法图解2

步骤2

煮烂冷却后用纱网或者纱布把枣汁过滤出来，，我觉得纱布会更好些过的干净，过好后的枣汁放入无油干净的锅里加入红糖中火继续煮1小时左右，煮到粘稠为止，这中间要经常搅拌下防止糊底。
红枣生姜膏（也叫红枣浓浆）的做法图解3

步骤3

终于好了，很粘稠像芝麻糊一样稠。
红枣生姜膏（也叫红枣浓浆）的做法图解4

步骤4

这是我全部的劳动成果，就这一瓶500毫升左右也大概500克，瓶子一定要干净没有油，瓶子我是用开水烫过的，放冰箱里吃个20多天绝对没有问题的
红枣生姜膏（也叫红枣浓浆）的做法图解5

步骤5

其实过滤后的红枣渣我留了一小半又放到了干净锅里加了些红糖熬了半小时左右可以用来充水喝也不会浪费的，

红枣生姜膏（也叫红枣浓浆）的烹饪技巧

我用的有枣片和大枣两种，生姜红糖随便都可以买到的，只是做这个要花的时间，其实做的时候还可以做点家务，如果喜欢的朋友还可以加点桂圆肉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

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