土豆丸子

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其1109
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土豆丸子的用料

土豆 500克 猪肉泥 200g
鸡蛋 三只 中筋面粉 150g
香葱 适量 孜然 适量(可不加)
盐 适量 花椒面 适量
泡打粉 适量

土豆丸子的做法

土豆丸子的做法图解1

步骤1

土豆擦丝将所有食材搅拌在一起
土豆丸子的做法图解2

步骤2

热锅凉油油温在七十到八十度左右
土豆丸子的做法图解3

步骤3

小火慢炸炸至金黄色
土豆丸子的做法图解4

步骤4

完成

土豆丸子的烹饪技巧

1在做这道菜的时候不用加一滴水2注意有本不要把它炸过火因为里面肉很少，炸至金黄色里边的食材也基本熟透了3如果食材不够粘稠时在加几颗鸡蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

©本菜谱的做法由 其1109 编写，未经授权不得转载

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