黑鱼肉松

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蛋糕房里的香香
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儿子一直特别喜欢吃鱼肉松，但自己不会做，又担心外面买的不安全，今天就试一试自己做，怕热气，也不敢炒太干

黑鱼肉松的用料

黑鱼（海鱼） 4条 红糖 7g
生抽 适量

黑鱼肉松的做法

黑鱼肉松的做法图解1

步骤1

黑鱼4条（海鱼），约1.5斤，小葱头几个
黑鱼肉松的做法图解2

步骤2

鱼放大火蒸7分钟，待鱼凉一些，注意鱼不要放冷，不然鱼骨不好去除，去除鱼骨
黑鱼肉松的做法图解3

步骤3

葱头切碎，放油炒香，依次放入鱼肉，红糖，生抽，炒至水干，喜欢干爽的朋友可以多炒些时间，炒至金黄
黑鱼肉松的做法图解4

步骤4

怕孩子吃了上火，所以炒的时间比较短，也很美味哦

黑鱼肉松的烹饪技巧

根据个人口感，可以少放糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-22

©本菜谱的做法由 蛋糕房里的香香 编写，未经授权不得转载

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