金桔蜜饯

精品
2.2万 浏览 153 收藏
收藏
乖仙儿
乖仙儿
＋ 关注

平实接受不了金桔皮的味道，这次买的金桔又不是很甜，扔掉好可惜，于是做成蜜饯还满美味的！

金桔蜜饯的用料

金桔 20个 白糖或者冰糖 50g

金桔蜜饯的做法

金桔蜜饯的做法图解1

步骤1

金桔用盐温水泡30分钟，洗净，横切，去籽。
金桔蜜饯的做法图解2

步骤2

放入盼家锅中，无需加水，盖好锅盖，中火煮至糖化。
金桔蜜饯的做法图解3

步骤3

糖化之后，打开锅盖继续煮，待汤汁粘稠时转小火，煮制金桔变透明，汤汁收到几乎没有的时候，即可关火！
金桔蜜饯的做法图解4

步骤4

漂亮美味的金桔蜜饯出锅了，完全没有桔皮的生涩，绝对开胃又健康！

金桔蜜饯的烹饪技巧

金桔和糖的比例是2:1。PS: 1美容护肤 金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。 2开胃生津 金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。 3预防慢性病 金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。 4防感冒 金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。 5消食醒酒 适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-22

©本菜谱的做法由 乖仙儿 编写，未经授权不得转载

金桔蜜饯的其他做法更多

金桔蜜饯的全部作品

上传我做的这道菜

金桔蜜饯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 金桔蜜饯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 金桔蜜饯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活