糯米蛋

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看别人发朋友圈刚好儿子也喜欢吃糯米就试着做了 味道很好儿子一下子吃了仨 呵呵儿子喜欢吃就好 大冬天冷水洗泥鸭蛋也值了 可怜我的手冻的通红 呵呵

糯米蛋的用料

香肠 适量 糯米 适量
生抽 适量 料酒 适量
适量

糯米蛋的做法

糯米蛋的做法图解1

步骤1

香肠切丁于泡好的糯米加料酒 生抽一点盐拌匀
糯米蛋的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋顶端敲一小口倒出蛋白 把拌好的糯米塞八分满用锡纸包好放高压锅蒸30分钟左右
糯米蛋的做法图解3

步骤3

成品图

糯米蛋的烹饪技巧

糯米一定要泡过的一半2,3个小时要的泡透一点好 蒸的会比较糯好吃 要不会有些用影响口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-22

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