翻糖蛋糕必备――自制翻糖

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翻糖蛋糕必备――自制翻糖的用料

棉花糖（原味） 120g 糖霜 240g
玉米糖浆 适量 凉白开水 适量

翻糖蛋糕必备――自制翻糖的做法

翻糖蛋糕必备――自制翻糖的做法图解1

步骤1

棉花糖(原味)120g
翻糖蛋糕必备――自制翻糖的做法图解2

步骤2

糖霜240g
翻糖蛋糕必备――自制翻糖的做法图解3

步骤3

棉花糖+玉米糖浆，再喷洒适量水后拌匀，放入微波炉或电烤箱叮1分钟左右融化。具体时间因各自滴设备适时调整！在叮滴过程中，需要取出来搅拌几次哦！
翻糖蛋糕必备――自制翻糖的做法图解4

步骤4

棉花糖叮好后趁热放入1/2份滴糖霜和适量滴凉白开水搅拌均匀！
翻糖蛋糕必备――自制翻糖的做法图解5

步骤5

先把剩余1/2份滴糖霜装入和面袋中，然后再把搅拌好滴棉花糖放入，一起揉啊揉~
翻糖蛋糕必备――自制翻糖的做法图解6

步骤6

揉啊揉~揉成小面团，用和面袋或保鲜袋密封好，放入冰箱冷藏过夜！

翻糖蛋糕必备――自制翻糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-23

©本菜谱的做法由 Magic-C 编写，未经授权不得转载

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