麻辣香锅

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羽茹
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【麻辣香锅】辣的过瘾！喜欢吃辣的你，赶紧去做吧！

麻辣香锅的用料

午餐肉 娃娃菜
芹菜 土豆
藕 杏鲍菇
乌冬面 蒜
葱 姜
干红辣椒 麻椒
麻辣香锅底料

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

将蔬菜洗净、去皮。午餐肉、土豆、藕均切片；娃娃菜手撕大块；芹菜切段；蒜切片，姜切丝，葱切段
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

土豆、藕、杏鲍菇、乌冬面用水煮八成熟，娃娃菜在滚烫开水中抄一下捞出，挤干水分
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

锅中倒油，先将葱、姜、蒜、麻椒下锅小火炒香，再下入干红辣椒煸炒片刻。倒入午餐肉翻炒表面金黄盛出

步骤4

锅中留底油，下入麻辣香锅底料，小火炒香后，倒入所有食材翻炒至熟，即可出锅

麻辣香锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-25

©本菜谱的做法由 羽茹 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 麻辣 朋友聚餐 辣

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