蒜薹炒杏鲍菇

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蒜薹炒杏鲍菇的用料

蒜薹 300g 杏鲍菇 200g
木耳 5朵 2g
少许 面酱 5g
料酒 2ml 少许

蒜薹炒杏鲍菇的做法

蒜薹炒杏鲍菇的做法图解1

步骤1

蒜薹切段,杏鲍菇切丝,木耳泡发洗净切丝,姜切丝备用;
蒜薹炒杏鲍菇的做法图解2

步骤2

热锅凉油煸杏鲍菇出水汽,烹料酒,撒姜丝;
蒜薹炒杏鲍菇的做法图解3

步骤3

放蒜薹、木耳,断生出水汽;
蒜薹炒杏鲍菇的做法图解4

步骤4

调盐、糖、面酱入味,烹醋出锅盛盘。杏鲍菇滑嫩Q弹,蒜薹脆甜可口,觉对不比荤菜差。

蒜薹炒杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-25

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