客家豆腐

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痴芯小丫
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客家豆腐的用料

嫩豆腐 一大块 鲜肉 300克
鸡蛋 1个

客家豆腐的做法

客家豆腐的做法图解1

步骤1

肉馅:鲜肉+葱+姜+调料（按自己口味）
客家豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐均匀的切成块
客家豆腐的做法图解3

步骤3

用小勺子挖洞
客家豆腐的做法图解4

步骤4

填肉肉
客家豆腐的做法图解5

步骤5

蛋黄，蛋清可以打在肉馅里
客家豆腐的做法图解6

步骤6

用蛋黄封口，
客家豆腐的做法图解7

步骤7

口朝下开始煎，把四面煎成金黄色
客家豆腐的做法图解8

步骤8

放到砂锅里
客家豆腐的做法图解9

步骤9

用香菇勾个欠，在砂锅里煮一下，成了

客家豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 痴芯小丫 编写，未经授权不得转载

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