汤圆

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慕南。
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五彩的汤圆，小朋友的最爱。看着都有食欲~自己动手为家人做一份吧！

汤圆的用料

糯米粉 75g 抹茶粉 1.5g
抹茶粉 75g 草莓粉 1.5g
糯米粉 75g 香芋粉 1.5g
温水 适量 核桃粉 30g
芝麻粉 30g 花生粉 20g
黄油 50g 糖粉 40g

汤圆的做法

汤圆的做法图解1

步骤1

将芝麻粉、核桃粉、花生粉混合一起加入软化的黄油搅拌均匀，再加入糖粉搅拌均匀。放一旁静置。
汤圆的做法图解2

步骤2

将糯米粉和抹茶粉搅拌均匀
汤圆的做法图解3

步骤3

加入适量温水，揉成糯米团。
汤圆的做法图解4

步骤4

分成13小份，揉成小球。
汤圆的做法图解5

步骤5

将揉成小球的糯米团压扁，加入适量陷料，收好口，揉成光滑的汤圆，放入撒有糯米粉的盘子把揉好的汤圆放入盆中滚动让其表面沾有糯米粉。
汤圆的做法图解6

步骤6

重复上述步骤。草莓味。
汤圆的做法图解7

步骤7

香芋味。将揉好的汤圆放入冰箱冷冻。
汤圆的做法图解8

步骤8

热乎乎的汤圆~
汤圆的做法图解9

步骤9

大致可以做40多个

汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 慕南。 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 创意菜

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