干锅泡椒味鸭掌

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我叫小满墩儿
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绝对让您辣的过瘾！没有特别的调料，也能做出美美的干锅！

泡椒鸭掌的用料

鸭掌 洋葱
青椒 芹菜
八角 山奈
桂皮 泡椒
小米辣 花椒
生姜 大蒜
葱花 香菜
豆瓣 老抽

泡椒鸭掌的做法

干锅泡椒味鸭掌的做法图解1

步骤1

准备好调味料！蒜，生姜，花椒，八角，桂皮，山奈
干锅泡椒味鸭掌的做法图解2

步骤2

洋葱切块，洋葱多点香！
干锅泡椒味鸭掌的做法图解3

步骤3

芹菜辣椒准备好
干锅泡椒味鸭掌的做法图解4

步骤4

小米辣
干锅泡椒味鸭掌的做法图解5

步骤5

香菜，小葱
干锅泡椒味鸭掌的做法图解6

步骤6

泡椒剁碎，干辣椒也要碎，这样才不容易炒焦！
干锅泡椒味鸭掌的做法图解7

步骤7

鸭掌事先先炖烂点，就是顿到立骨！乘出来准备上！
干锅泡椒味鸭掌的做法图解8

步骤8

烧油，最好事先被点烧好了的油在我一边！这样可以很好的掌握油的量，也不容易浪费！
干锅泡椒味鸭掌的做法图解9

步骤9

放入泡椒调料翻炒香味
干锅泡椒味鸭掌的做法图解10

步骤10

加入洋葱，继续翻炒！
干锅泡椒味鸭掌的做法图解11

步骤11

出香味后放入鸭掌，炒至入喂！加入郫县豆瓣！
干锅泡椒味鸭掌的做法图解12

步骤12

老抽上色
干锅泡椒味鸭掌的做法图解13

步骤13

快起锅的时候在放入芹菜和辣椒，不用炒太久，只是提个香味的作用！然后放入盐，鸡精，胡椒！基本就可以了！
干锅泡椒味鸭掌的做法图解14

步骤14

准备出锅！
干锅泡椒味鸭掌的做法图解15

步骤15

放上葱花和香菜！
干锅泡椒味鸭掌的做法图解16

步骤16

成品
干锅泡椒味鸭掌的做法图解17

步骤17

啦啦啦！
干锅泡椒味鸭掌的做法图解18

步骤18

棒棒的
干锅泡椒味鸭掌的做法图解19

步骤19

出锅出锅

步骤20

呼啦啦，

泡椒鸭掌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 我叫小满墩儿 编写，未经授权不得转载

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