八寸培根披萨

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第一次做面和的有点儿多，拳头那么大一团，面饼烤出来比较厚，边上像面包的赶脚

八寸培根披萨的用料

面粉 半小碗 干酵母 1小勺
盐 半小勺 糖 一小撮
培根 4条 土豆 4分之一个
青椒 1个 彩椒 半个
番茄酱 2勺 马苏里拉奶酪 4勺
橄榄油 少许

八寸培根披萨的做法

步骤1

面粉里加盐、糖、橄榄油少许，用化开酵母的温水和面，和出来大约桔子大的面团。放盆里盖上湿布置于温暖处发酵。
八寸培根披萨的做法图解2

步骤2

培根、土豆、各种椒、火腿片等切片；培根用炒锅略煸出油备用。
八寸培根披萨的做法图解3

步骤3

面团发酵至原来两倍大时，拿出揉光滑，用手摊成烤盘大小。烤盘底部刷橄榄油，将面饼置于其中。用叉子在面饼上戳些小眼，刷上番茄酱。
八寸培根披萨的做法图解4

步骤4

现在面饼上撒些奶酪条，依次垫上土豆薄片、煸好的培根、各种椒，爱吃啥的想放啥就自己加
八寸培根披萨的做法图解5

步骤5

最后在最上层再洒满奶酪条，烤箱190度上下火预热后中间层烤25分钟。
八寸培根披萨的做法图解6

步骤6

出炉就是美味的培根披萨了

八寸培根披萨的烹饪技巧

和出的面就桔子那么大一团，这样面饼薄一点。如果喜欢吃厚一点面饼的可以多放点面粉，适量多点酵母就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-27

©本菜谱的做法由 爱哭的花生酱很生气勃勃 编写，未经授权不得转载
分类： 披萨 香 晚餐 烘焙

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