白灼芥蓝

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sun沫mo
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买了好多青菜，然后想着做一个芥蓝吧，健康清脂

白灼芥蓝的用料

芥蓝 吃多少放多少 生抽 4勺
蚝油 2勺 白糖 2勺（可增量）
陈醋 1小勺（不喜酸可以不加） 葱蒜 少许切磨

白灼芥蓝的做法

步骤1

准备好材料，芥蓝过水，焯8分熟，水里加盐和少许油（让芥蓝更绿）

步骤2

焯熟后装盘晾着。把蒜末放上

步骤3

把之前的生抽、蚝油、糖、调匀。⚠️注意：醋不加。

步骤4

锅内放入少许油，用葱，葱，葱，呛锅。之后加入调好的汁。此时中火，并稍稍加点儿水。

步骤5

沿锅边滴入些许陈醋。不喜欢忽略此不
白灼芥蓝的做法图解6

步骤6

开大火，冒泡马上抬起锅，浇到更高摆盘到芥蓝上。完工。

白灼芥蓝的烹饪技巧

陈醋不喜欢可以不加，加了有点儿鱼香肉丝的那种酸酸感觉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 sun沫mo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 灼 清淡 午餐 晚餐

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