黑胡椒牛柳比萨

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黑胡椒牛柳披萨的用料

高筋面粉 150g 白糖 20g
酵母 2g 牛奶 80g
盐 1g 鸡蛋 1个
黄油 20g 彩椒 适量
牛肉 适量 比萨酱 适量
黑胡椒 适量 火腿肠 1个
马苏里拉奶酪 300g

黑胡椒牛柳披萨的做法

黑胡椒牛柳比萨的做法图解1

步骤1

牛奶加热，温后混入酵母，搅拌。
黑胡椒牛柳比萨的做法图解2

步骤2

加入除了黄油外的其它材料，搅拌成絮。
黑胡椒牛柳比萨的做法图解3

步骤3

再加入酵母水，揉成面团。成型后，加入软化的黄油，继续揉，揉到柔软。盖上保鲜膜，温暖处发酵一小时左右。
黑胡椒牛柳比萨的做法图解4

步骤4

将彩椒切碎。牛肉清水煮熟。
黑胡椒牛柳比萨的做法图解5

步骤5

所有材料切好备用。
黑胡椒牛柳比萨的做法图解6

步骤6

发好的面团，排气，醒15分钟左右。
黑胡椒牛柳比萨的做法图解7

步骤7

擀成圆形，放入模具中，将边折起来。
黑胡椒牛柳比萨的做法图解8

步骤8

用叉子或者是牙签在上面扎孔，防止发起来。
黑胡椒牛柳比萨的做法图解9

步骤9

刷上一层比萨酱。
黑胡椒牛柳比萨的做法图解10

步骤10

铺上一层材料。
黑胡椒牛柳比萨的做法图解11

步骤11

均匀的撒上奶酪，喜欢可以多撒
黑胡椒牛柳比萨的做法图解12

步骤12

再铺一层材料
黑胡椒牛柳比萨的做法图解13

步骤13

撒上奶酪。烤箱预热210度。
黑胡椒牛柳比萨的做法图解14

步骤14

烤半小时左右，出锅。

黑胡椒牛柳披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 沙眇 编写，未经授权不得转载

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