黄金脆皮热狗

精品
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在电影里经常看见的街头小吃,可是我在街上还没见到过,作为一个合格的吃货岂能有想吃却吃不到的东西呢……看起来很好看却不知道包的是什么让我很桑心,偶尔在某处看到了这个方子真的解决了我的心头大患……方便又简单,可以当早餐或下午茶都很合适哦!

黄金脆皮热狗的用料

烤肠(火腿肠) 3个 切片土司 3块
芝士片 3片 鸡蛋 1个
面包糠

黄金脆皮热狗的做法

黄金脆皮热狗的做法图解1

步骤1

面包去边,擀薄,
黄金脆皮热狗的做法图解2

步骤2

在面包上铺上芝士片,火腿肠(临时去买,没买到烤肠,只能用普通火腿肠了,超市有冷冻烤肠),卷起,要卷紧,最好再用包芝士片的塑料片或保鲜膜包紧,放置2分钟,定型
黄金脆皮热狗的做法图解3

步骤3

取出面包裹蛋液,裹面包糠
黄金脆皮热狗的做法图解4

步骤4

用少量油,中火煎至金黄即可
黄金脆皮热狗的做法图解5

步骤5

成品图……光线不太好……挤上番茄酱(沙拉酱之类的也可以)味道更好

黄金脆皮热狗的烹饪技巧

最好使用烤肠,肉肠也可以,淀粉肠会影响口感和味道……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-29

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