热狗

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热狗的用料

高筋粉 200克 羊奶粉 25克
低粉 25克 酵母 3克
砂糖 20___30克 盐 2克
亚麻籽油(或黄油) 20克 火腿肠 1根
生菜 2片 沙拉酱 适量
牛奶(或水) 130克 鸡蛋 1个
杏仁碎，芝麻 适量

热狗的做法

热狗的做法图解1

步骤1

牛奶，鸡蛋，盐，糖，油先放面包机里，盐和糖对角放。
热狗的做法图解2

步骤2

加奶粉，面粉，酵母，和面
热狗的做法图解3

步骤3

醒发到2倍大，分剂子，揉成团，
热狗的做法图解4

步骤4

擀成长条，翻面卷起来
热狗的做法图解5

步骤5

卷成长条装，二次醒发，放烤箱里一碗热水，30度，20分。
热狗的做法图解6

步骤6

刷鸡蛋液
热狗的做法图解7

步骤7

撒上杏仁碎，芝麻
热狗的做法图解8

步骤8

放入提前预热好的，180度烤20分钟，
热狗的做法图解9

步骤9

中途上色深了就盖一层锡箔纸。
热狗的做法图解10

步骤10

面包从中间切开缝隙，加生菜，煎好的火腿，加2片西红柿，挤上沙拉酱。

热狗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-25

©本菜谱的做法由 再累不要忘了微笑 编写，未经授权不得转载
分类： 香 其他外国菜 下酒菜 主食 一人食
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