蒸出营养好蛋糕

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一直喜欢用电饭煲做饭，非常方便。这款苏泊尔球釜电饭煲妈妈非常喜欢，说是用过最好用的电饭煲内胆，当然做为甜品控的我，当然做试下做蛋糕喽！蒸的好吃不上火嘛！从开始做到吃到蛋糕只需要不到30分钟的时间。方便快捷有营养。

蛋糕的用料

金像蒸蛋糕预拌粉 120克 鸡蛋 2个
玉米油 5克

蛋糕的做法

蒸出营养好蛋糕#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解1

步骤1

先在球釜电饭煲的内胆中加入水。
蒸出营养好蛋糕#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解2

步骤2

调整到蒸煮模式，时间调到30分钟。开始后就可以去准备做蛋糕了。
蒸出营养好蛋糕#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解3

步骤3

把鸡蛋打到无水无油的盆中，用电动打蛋器打至充分起泡。
蒸出营养好蛋糕#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解4

步骤4

筛入蒸蛋糕预拌粉拌匀。
蒸出营养好蛋糕#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解5

步骤5

加入玉米油拌匀。倒入小蛋糕模中，六到八分满。
蒸出营养好蛋糕#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解6

步骤6

这时电饭煲中的水已经煮开，放在蒸笼中，注意不要烫到手。
蒸出营养好蛋糕#苏泊尔蒸汽球釜电饭煲#的做法图解7

步骤7

蒸20分钟左右即可。

蛋糕的烹饪技巧

为了让蛋糕更易成熟，所以用的小蛋糕模具，如果需要做大的，时间请适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-29

©本菜谱的做法由 贝尔烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 甜 下午茶 蛋糕

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