芥菜肉丁面

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面条在我们家是常客,尤其是有了这款面条机,老公再也不用担心我的胳膊疼了,因为以前我都是自己擀面条的,卤面是他们爷俩的最爱,我喜欢整个用盐腌制完的芥菜疙瘩炒肉卤汁拌面条着吃,非常棒,不信你也试试。

芥菜肉丁面的用料

芥菜 一个 猪肉 100g
木耳 适量 面粉 200g
水

芥菜肉丁面的做法

芥菜肉丁面的做法图解1

步骤1

材料备齐,切好
芥菜肉丁面的做法图解2

步骤2

面粉和水按比例配好,等着出面就可以了
芥菜肉丁面的做法图解3

步骤3

油热,肉下锅,炒至变色,放入芥菜和木耳
芥菜肉丁面的做法图解4

步骤4

放入盐,十三香,蚝油,一碗淀粉汁
芥菜肉丁面的做法图解5

步骤5

放适量酱油鸡精,撒些蒜粒。
芥菜肉丁面的做法图解6

步骤6

面条煮好,清水多过几遍,浇卤汁即可
芥菜肉丁面的做法图解7

步骤7

味道好极了

芥菜肉丁面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-30

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